domenica 26 ottobre 2014

Bikers, i duri dal cuore tenero...


Buooongiooorno! 
Finalmente riesco a prendermi del tempo per postare qualcosa...
E' da diversi giorni che volevo parlarvi di un evento molto carino alla quale 
abbiamo partecipato io e Paolo (la mia dolce metà).

 Si tratta della "Castagnata",
organizzata dall'Eporedianimali - Gattile di Ivrea
tenutasi Domenica scorsa (19 ottobre) a Ivrea.
Oltre alle tante bancarelle dove si potevano trovare caldarroste, vin brulè, 
dolcetti, gadget, ecc..., all'intrattenimento musicale della “Sentimental Band” e 
all'esibizione di Cesare con i suoi “ventagli ardenti”, c'era un gruppo di 
Bikers che - per volontariato - portava i bambini a fare un giro sulle loro 
rombanti Harley Davidson...(tutto pro gattile!)

Ovviamente, noi due siamo arrivati armati di macchina fotografica per poter 
immortalare i vari momenti della giornata! Mentre guardavamo girare in moto 
questi “duri omoni”, super entusiasti, con a bordo i bimbi emozionatissimi, Paolo 
ha avuto un'idea carinissima: di chiedere ai Bikers di farsi fotografare con in braccio 
i mici del gattile (che tra l'altro stanno cercando casa!). 
Non vi dico la fatica per convincerli a farsi fotografare...tempo zero, erano già tutti 
davanti all'ingresso del gattile! 
Così, mentre Paolo E. Bianco cats Photography era impegnato a fotografare
 i Bikers con in braccio i mici, io - a mia volta - immortalavo 
il backstage del servizio fotografico... 
E' stata una cosa molto carina ma anche molto divertente
e mi sembra che anche loro si siano divertiti parecchio...

Vi lascio alcuni dei miei scatti!
Ditemi, cosa ne pensate?!
Non vi sembrano tenerissimi...


Manuela Ruggeri Photo
I Bikers con la piccola Cleo...


Manuela Ruggeri Photo
...con Nina...


Manuela Ruggeri Photo
...sempre Nina...


Manuela Ruggeri Photo


Manuela Ruggeri Photo
...e ancora Cleo in braccio alla Biker!
                           


Manuela Ruggeri Photo


Manuela Ruggeri Photo

                  
Allora, vi sono piaciute? 
Dei due ritratti, ho voluto fare anche la versione in bianco/nero, 
quale preferite: quella a colori o b/n?

See you soon!

Wrrooommm Wrroooommm
Prrruuuuu Prrruuuu
Manuz


domenica 19 ottobre 2014

Un pezzo dell'ASI sei...TU!


Come vola in fretta il tempo! 
E' già passato un anno da quando sono diventata socia dell'ASI Piemonte 
(Associazione Scrappers Italia) ed ho partecipato al mio 
primo meeting...e proprio durante quella bellissima giornata ci 
sono stati consegnati sei pezzi (bianchi) di un puzzle che andavano a formare  
un "quadretto" di cm 10x15 da scrappare a nostro piacimento...

Una volta ultimati e consegnati alle referenti, i puzzle sarebbero stati 
raccolti e rilegati in uno o più album da esporre durante le fiere...  
titolati "Un pezzo dell'ASI sei...TU!"

In occasione del Meeting Nazionale ASI 2014, tenutosi quest'anno a Giugno, in Lombardia,
tutti i puzzle partecipanti al concorso, sono stati esposti e votati dalle socie presenti
e indovinate un po' quale ha ottenuto più voti e si è aggiudicato il primo premio
messo in palio dagli sponsor?!?!

il MIOOO!!!

Quasi non ci credevo e per me è stata una grandissima soddisfazione!!! 
(anche perché, questa è stata la mia prima creazione "seria", 
realizzata con la tecnica dello scrapbooking...)
Non vi dico quanto tempo, cura e passione ci ho messo per crearlo...

Grazie ancora a tutte!!!


Ma adesso, che ne dite di vedere qualche foto del "puzzle"?! 

Manuela Ruggeri Photo
Eccolo qua! Il tema alla quale mi sono ispirata è "L'ora del tea

Manuela Ruggeri Photo 
qualche dettaglio...

Manuela Ruggeri Photo
la teiera...

Manuela Ruggeri Photo
la tazza del Tea...

Manuela Ruggeri Photo
la bustina del tea è profumata perché contiene i fiori

secchi della mia Lavanda...


"E pensare che inizialmente non sapevo neanche da che parte iniziare...
poi, un giorno mentre preparavo dei dolcetti, arrivò l'ispirazione! Misi su carta 
un schizzo di come lo volevo realizzare ed iniziai a creare..."



Qualche informazione sul materiale
utilizzato

Per realizzare questo puzzle, ho utilizzato solo materiale che avevo in casa:
il cartoncino ondulato con effetto invecchiato (utilizzato come pannello) l'ho 
recuperato dall'interno di una confezione di biscotti mentre il centrino di pizzo 
è in carta da pasticceria (per alimenti) che utilizzo per servire i miei muffin; 
le immagini non sono timbrate ma disegnate, colorate e sfumate con delle 
semplici matite colorate. La bustina del tea, l'ho realizzata riciclando 
una bustina nuova (di tisana), svuotata e ricostruita (è molto più piccola)
e riempita di fiori secchi tagliati dalla mia Lavanda. Per rivestire i puzzle,
ho utilizzato degli scarti di carta da parati di diverse fantasie; l'etichetta
della bustina di tea e la scritta "Tea Time" le ho create con office e sono stampate. 
 La corda è un pezzo di scarto che avevo tenuto da parte ed il nastro di raso 
arriva dall'imballaggio di una bomboniera...


Allora, vi è piaciuto il mio puzzle "scrapposo" e "profumoso"!

Se avete domande, chiedete pure!

See you soon,
Manu





venerdì 17 ottobre 2014

{Ricetta} Muffin Americani - Vanilla & Chocolate


Allora, vi sono piaciuti i miei Muffin?!
Cosa state aspettando?! Dai, prepariamoli insieme...




Piccoli accorgimenti

Per ottenere dei Muffin panciuti, alti e soffici, bisogna lavorare gli ingredienti secchi 
separatamente da quelli liquidi (in due ciotole diverse); solo in un secondo momento 
i composti verranno amalgamanti insieme.


                 Ingredienti secchi                   

300 g di farina “00”
100 g di zucchero semolato
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
100 g di scaglie/gocce di cioccolato



Ingredienti liquidi:

2 uova
120 ml di latte parzialmente scremato
100 g di burro fuso (margarina oppure 80g di olio)
1 fialetta di aroma alla vaniglia


Procedimento
Ricetta per 12 Muffin

Versate in una ciotola capiente tutti gli ingredienti secchi e mescolateli bene con 
un cucchiaio di legno; nel frattempo, nell'altra ciotola, lavorate quelli liquidi, mescolandoli velocemente con una forchetta (non sono necessari le fruste o lo sbattitore elettrico). 

Una volta pronti, unite i due composti (versate quello secco nella ciotola di quello liquido) 
e mescolate senza sbattere troppo (non bisogna rendere il composto troppo liscio, deve essere 
solo omogeneo e se restano dei grumi, va benissimo, servono a rendere i Muffin più morbidi!).

Aggiungete le gocce di cioccolato (senza usarle tutte perché vi serviranno per la decorazione 
finale) e amalgamateli bene nel composto. Se l’impasto dovesse risultare eccessivamente 
denso, potete aggiungere altri due cucchiai di latte. 

A questo punto, mettete i pirottini nella teglia da Muffin; io uso quella
 in alluminio antiaderente da 12 fori ma anche lo stampo in silicone va benissimo, 
però, prima di riempirlo con il composto, vi consiglio di posizionarci sotto una 
teglia di alluminio in modo da non sformarlo mentre lo inserite nel forno.

Se non avete in casa i "pirottini" e dovete utilizzare una teglia di alluminio, vi consiglio 
di imburrarla ed infarinarla prima di inserire il composto, così  - una volta cotti - sarà più 
facile estrarre i Muffin senza correrete il rischio di romperli
 (per quella in silicone non è necessario!) 

Bene! Ora, con l'aiuto di due cucchiai (o una saccapoche), distribuite il composto
 nei pirottini riempiendoli per ¾ della loro altezza (diciamo, quasi fino all'orlo ma senza
 esagerare perché durante la cottura si gonfiano parecchio e potrebbe uscire il contenuto!) 
per ultimo, decorate la superficie di ogni muffin con le scaglie/gocce di cioccolato 
che avete tenuto da parte...

Et voilà! I Muffin sono pronti per essere infornati 
(in forno preriscaldato a 180°) per circa 20-25 minuti.

Una volta cotti (testate sempre la cottura con uno stecchino!), per evitare 
che i Muffin si sgonfino, spegnete il forno, aprite lo sportello e lasciateli
 riposare per circa 5 minuti.

Sfornateli e serviteli dopo averli fatti raffreddare.
Buon appetito!

See you soon,
Manu

martedì 14 ottobre 2014

Muffin, che passione!


                                                               


Chi può resistere alla tentazione dei Muffin?!
Semplici e veloci da preparare sono ottimi in ogni occasione!

Diffusi ed apprezzati in tutto il mondo, hanno conquistato grandi e piccini; 
si presentano come delle piccole tortine dalla caratteristica 
forma a cupola (assomigliano ad un funghetto), avvolti nella propria 
carta (pirottini), possono essere sia dolci che salati.
Vengono fatti cuocere in teglie apposite con stampini monoporzione (di solito 
sono teglie rettangolari con 6 - 12 oppure 24 fori in cui versare l'impasto) in silicone 
oppure in alluminio con finitura antiaderente (io utilizzo quest'ultima, da 12 fori). 

Piccola parentesi sui Muffin (si pronuncia Maffin)”
Ne esistono di due tipi: ci sono quelli inglesi (bassi, piatti, fatti con lievito di birra e 
cotti alla griglia) e quelli americani (preparati con il lievito chimico in polvere e 
cotti in forno negli appositi stampini monoporzione); oggi vi parlerò 
di quest'ultimi che tra l'altro sono quelli più famosi!  
              
Per preparare la ricetta base dei Muffin Americani, bastano pochi 
minuti (solitamente 10 minuti per prepararli e 20/25 per cuocerli), grazie ad 
un impasto facile da realizzare, composto da ingredienti sani e nutrienti 
come le uova, la farina, il latte, lo zucchero ed il burro (oppure l'olio o la margarina).

Sono talmente facili da preparare che possono farli anche i bambini.
Metteteli alla prova, vedrete come si divertiranno!  
                                                                        
Si conservano per diversi giorni, l'importante è che li teniate in un 
contenitore chiuso con coperchio (anche una tortiera) oppure in sacchettini 
di plastica ben sigillati; solo così manterranno la loro morbidezza.  

Soffici, profumati e gustosi, sono l'ideale per una colazione nutriente, 
una sana e golosa merenda per i più piccini, perfetti per 
il Tea Time con le amiche e da abbinare ad una cioccolata calda o un 
buon caffè americano durante un semplice pausa di relax... 

Sono anche una valida alternativa (in sostituzione della classica torta), 
da servire - personalizzati - in occasione di un evento speciale: 
un compleanno, un baby shower, un battesimo...

Le varianti di gusto sono innumerevoli e ci si può sbizzarrire in infinite combinazioni... 
ma ve ne parlerò di volta in volta, proponendovi svariate ricette!

Seguitemi!

See you soon, 
Manu
           

mercoledì 8 ottobre 2014

L'inizio di una nuova avventura!!!


Buongiorno a tutti e benvenuti all'inaugurazione del mio blog!

E' da parecchio che mi frullava per la testa l'idea di creare uno spazio virtuale tutto mio,
ma, non sapendo da che parte iniziare ed avendo poco tempo libero a disposizione, 
ho sempre lasciato perdere...

Ora, le cose non sono molto cambiate perché il tempo per me è sempre troppo poco
 (dovrei clonarmi per riuscire a fare tutte le cose che ho in mente!), ma  la voglia di condividere
le mie creazioni e le mie passione con altre persone e chissà, future amiche creative, si è fatta
sentire sempre di più...; così, dopo aver trovato alcuni spunti sul web, ne ho creato uno ed ho
provato a “pasticciare” un po' per vedere come potesse venire e se mi potesse piacere...;
pian piano ha iniziato a “prendere forma” e adesso eccomi qua, pronta per presentarvelo
(anche se è ancora in fase di allestimento)!

Quindi, entrate ed accomodatevi...
...per l'occasione, ho preparato i miei dolcetti preferiti: dei semplici ma
buonissimi Muffin alla vaniglia con scaglie di cioccolato che potrete gustare
 insieme ad una tazza di tea al gelsomino...
                       

Manuela Ruggeri Photo
Emozionare con Stile - Atelier Creativo

                 
Eccoli qua, appena sfornati!
Il profumo è delizioso e adoro quando si diffonde per tutta la casa...

Servitevi pure! Spero siano di vostro gradimento!
Nel frattempo, curiosate tranquillamente 
tra mensole, scaffali, stands e scatoloni...ops scusate! C'è ancora un po' di disordine,
ma se nella confusione trovate qualcosa alla quale siete interessati, chiedete pure...

Ho voluto inaugurare il mio blog con un “primo” post un po' goloso 
perché tra le tante cose, amo anche cucinare - soprattutto dolci - e nel mio 
Atelier creativo ci sarà un piccolo spazio dedicato alle mie ricette, 
ma non solo...
...troverete anche tante idee "fai da te" per riciclare o rinnovare oggetti ormai vissuti,
per cambiare Stile ad un semplice capo d'abbigliamento un po' troppo anonimo 
o sfruttare al meglio un angolino di casa un po' sacrificato...
...e poi foto, bomboniere, idee ed allestimenti per la festa dei tuoi bambini, 
biglietti per un evento speciale, idee regalo...  
tutto rigorosamente fatto a mano!

Insomma, tanti
spunti, consigli, idee e suggerimenti 
per divertirsi insieme!

Vi aspetto!

 A presto, 
Manuela Ruggeri





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